油酥
yóusū
слоёный, песочный
yóusū
песочный; хрустящий; в виде хлопьевyóusū
和面时加食油,烙熟后发酥的:油酥烧饼。yóu sū
一种面粉中混合食油,烙熟后酥脆的食品。如:「油酥烧饼」。
yóu sū
short; crisp; flakyyóusū
crisp; flaky面粉中和以食油,烙熟后发稣的(食品)。如:油酥饼。
частотность: #64486
примеры:
璃月的传统点心之一。以面粉制的水油皮包裹油酥,嵌入香甜内馅炸制而成。花瓣层层绽开,捧于掌心,美轮美奂。
Традиционная закуска из Ли Юэ. Ароматная и сладкая начинка завёрнута в тонкое слоёное тесто. Лепестки выложены слой за слоем и идеально лежат в вашей руке.
梅子酱由干梅子或杏子做成的甜酱或油酥点心馅
A sweet spread or pastry filling made of prunes or apricots.
油酥面团烘烤过的,主要由面粉、水和松栈油脂构成的且常用作馅饼或果馅饼等食物的外壳的面团或面糊
Dough or paste consisting primarily of flour, water, and shortening that is baked and often used as a crust for foods such as pies and tarts.